Kísérletet teszünk korunk fonójára: a Stitch ’n Bitch egy olyan közösségi forma, amit szeretnénk újra visszahozni a városba. Olyan alkalmakat szervezünk, ahol az emberek nemcsak együtt vannak, hanem közben alkotnak, beszélgetnek és figyelnek egymásra.

Az esemény ingyenes és nyitott: hozhatod magaddal azt a projektet, ami hónapok óta félkészen vár otthon, legyen az kötés, horgolás, javítás, festés, makettezés vagy bármilyen kézzel végezhető munka. Minden alkalom köré választunk egy témát is, ami mentén közös beszélgetés indul.

Stitch ‘n Bitch #5 – Tudod te mit eszel?

Honnan jön az, amit eszünk? Az evés, az ételkészítés lehet élvezet, feladat, közösségi program, kikapcsolódás, a kísérletezés terepe, élmény. A hogyant s miként sok minden határozhatja meg: ízlés, megszokás, évszak, ráfordítható idő, de akár etikai megfontolások. Honnan szerezzük be a kedvenc hozzávalóinkat és mi szerepel a menün városi tudatos fogyasztókként?

Sok szempont jöhet számításba: honnan szerezzük be az alapanyagokat, ki termeli meg őket, és mennyi időt, pénzt és energiát tudunk mindebbe beletenni.

A globális élelmiszerrendszertől a kisgazdaságokon és permakultúrán át a piacozásig és a vegánságig sokféle út vezethet ahhoz, hogy újragondoljuk, hogyan eszünk és hogyan etetünk másokat. De vajon mennyire tudatos az, amit tudatos étkezésnek nevezünk? És ki engedheti meg magának?

Gondolkozzunk és alkossunk együtt az Adaptérben! Miközben a saját projektjeinken dolgozunk, beszélgessünk ilyen kérdések mentén:

• Mit jelent a jó étel: tápanyag, etika, íz, közösség szempontjából?
• Milyen az, ha a kistermelőtől a vásárlóig személyes kapcsolatokon keresztül jut el az étel?
• Ki engedheti meg a lassú étkezést? Privilegizált életmód a vegánság?

Vendégünk Váczi Gergő, az Orma Pékség vezetője.

Időpont: szeptember 16., 18:00-20:00
Helyszín: Adaptér

A részvétel INGYENES, de a limitált helyek miatt regisztrációhoz kötött.

REGISZTRÁCIÓ

A Stitch’n Bitch program ingyenes a látogatóknak, de a létrejötte költségekkel jár. Ha szeretnéd támogatni az eseményt, megteheted a támogatoi jegy vásárlásával.
Bármennyi támogatói jegyet vásárolhatsz! A támogatói jegy megvásárlása nem helyettesíti a regisztrációt. Kérjük, regisztrálj azon az alkalmon, amelyiken szeretnél résztvenni.